為使各電視臺(tái)、視頻網(wǎng)站以及節(jié)目公司更好地掌握不同類型綜藝節(jié)目平臺(tái)適應(yīng)性、觀眾認(rèn)可度等移動(dòng)傳播數(shù)據(jù)，助其在未來投入制作、版權(quán)購(gòu)買方面實(shí)現(xiàn)全盤掌控、節(jié)約成本、綜合施策，自7月30日起，澤傳媒陸續(xù)推出“數(shù)熙榜”2018上半年移動(dòng)數(shù)據(jù)解讀系列。

研究方法：我們監(jiān)測(cè)了全部省級(jí)臺(tái)綜合上星頻道的154檔全類別綜藝節(jié)目在8大視頻網(wǎng)站的播放量（優(yōu)酷、愛奇藝、騰訊、芒果TV、搜狐視頻、PPTV、華數(shù)TV、樂視網(wǎng)），數(shù)據(jù)范圍為2018年1月1日至2018年6月30日各節(jié)目上傳于8大視頻網(wǎng)站的整期視頻在7月18日的累積播放量。

2018上半年，澤傳媒監(jiān)測(cè)的全類別綜藝中，飲食類節(jié)目共有9檔，除安徽衛(wèi)視播出3檔外，浙江、陜西、河南、山東、江蘇、貴州衛(wèi)視均只播出1檔。

截至2018年6月30日，安徽衛(wèi)視飲食類節(jié)目以2916萬播放量躍居各衛(wèi)視飲食類節(jié)目視頻網(wǎng)站播放量排行第一；浙江衛(wèi)視和陜西衛(wèi)視分別以2029萬、901萬位列第二、第三。

飲食類節(jié)目絕大部分集中在安徽、浙江、陜西三大衛(wèi)視，其中安徽衛(wèi)視飲食類節(jié)目在所有衛(wèi)視飲食類節(jié)目播放量中占比近一半，為46.05%；浙江衛(wèi)視32.04%，陜西衛(wèi)視14.22%，所占比例均較大；河南衛(wèi)視、山東衛(wèi)視以較小的比例各占1.97%、1.87%。

三強(qiáng)衛(wèi)視飲食類節(jié)目播放總量之和占全部衛(wèi)視飲食類節(jié)目播放總量的92.31%，成為飲食類節(jié)目傳播的主陣地。值得一提的是，安徽衛(wèi)視飲食類節(jié)目總播放量2916萬，平均至每檔節(jié)目，播放量為972萬；浙江衛(wèi)視總播放量2029萬，均由《熟悉的味道第三季》貢獻(xiàn)；陜西衛(wèi)視總播放量901萬，均由《你是我的菜》貢獻(xiàn)。

陜西衛(wèi)視全類型節(jié)目播放量情況中，飲食類節(jié)目位居第一，占比59.03%；安徽衛(wèi)視飲食類節(jié)目排名第八，占比12.23%；河南衛(wèi)視飲食類節(jié)目位列第三，占比12.03%。

綜合來看，安徽、浙江、陜西三大衛(wèi)視是今年上半年飲食類節(jié)目傳播的主力軍。安徽衛(wèi)視總播放量第一，有3檔飲食類節(jié)目（代表性節(jié)目為《蜜食記第三季》），傳播力度大的同時(shí)也對(duì)飲食類節(jié)目比較重視；浙江衛(wèi)視只有1檔飲食類節(jié)目《熟悉的味道第三季》，且開播時(shí)間（5月27日）最晚，從5月27到6月30短短一個(gè)月播放量躍升至第二，可謂勢(shì)頭迅猛；陜西衛(wèi)視播放量雖然排第三，但飲食類節(jié)目在其全類型節(jié)目總播放量排名中位居第一，說明陜西衛(wèi)視各類節(jié)目中飲食類節(jié)目非常受歡迎。同時(shí)，通過網(wǎng)友的評(píng)論可以看出觀眾對(duì)這三大衛(wèi)視播出的飲食類節(jié)目認(rèn)可度較高。

此外，河南衛(wèi)視雖然飲食類節(jié)目播放量在所有衛(wèi)視排名第四，但飲食類節(jié)目在其全類型節(jié)目總播放量排名中位居第三，足見其受歡迎程度。